Budapest, 2017. november 21., kedd (MTI) - Iskolabüfé-fesztivált indított november 25-én az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI), a cél az, hogy az üzemeltetőknek és a vásárlóknak is segítsenek az egészséges étrend kialakításában - mondta az intézet élelmezési és táplálkozástudományi főigazgató-helyettese az M1 aktuális csatorna kedd reggeli műsorában.
Cserháti Zoltán megjegyezte: iskolás korban alakulnak ki a későbbi fogyasztói szokások, és ebben jelentős szerepe van annak, mi érhető el a gyerekek számára otthon vagy az iskolában. Ezért is érhető el az OGYÉI honlapján a témával kapcsolatos ajánlás, mit forgalmazhatnak az iskolai büfék, mit nem.
Mint mondta, vannak olyan élelmiszerek, amelyek egyszerre egészségesek és vonzóak a fiatalok számára, a zöldségek és gyümölcsök mellett. Ide sorolta a tejtermékeket, valamint a teljes kiőrlésű pékárukat is.
![]() |
Budapest, 2017. november 25. Szórólapot olvas egy résztvevő a Budapest Kongresszusi Központban rendezett Iskolabüféfesztiválon 2017. november 25-én. MTI Fotó: Mohai Balázs |
Rétvári Bence: már alig van egészségtelen étel az iskolai büfékben
Budapest, 2017. november 25., szombat (MTI) - A kormány intézkedéseinek köszönhetően már alig található egészségtelen étel az iskolai büfékben - mondta Rétvári Bence, az Emberi Erőforrások Minisztériumának (Emmi) parlamenti államtitkára szombaton az Iskolabüfé fesztiválon.
Az M1 aktuális csatorna híradója az eseményről beszámolva utalt arra, hogy a kormány a chipsadó kivetése mellett bevezette a menzareformot és a mindennapos testnevelést.
![]() |
Budapest, 2017. november 25.Iskolabüfében nem árusítható termékekeket bemutató stand a Budapest Kongresszusi Központban rendezett Iskolabüféfesztiválon 2017. november 25-én. MTI Fotó: Mohai Balázs |
Rétvári Bence a rendezvényen azt mondta, az intézkedések azt szolgálják, hogy a most felnövekvő generáció ne jusson hozzá az iskolában egészségkárosító termékekhez, másrészt szokjon hozzá az egészségeshez.
Hozzátette, ez arra ösztönzi a büféket, a konyhákat és a szolgáltatókat, hogy minél egészségesebb alapanyagokból készülő, de finom élelmiszereket állítsanak elő és árusítsanak az iskolásoknak.